La vitamina E se puede encontrar en distintos alimentos pero consumirla como suplemento ayuda mucho más al organismo. La vitamina E protege el tejido corporal de todo aquello que perjudique a las células, tejidos y órganos, al tiempo que ayuda a evitar ciertas afecciones relacionadas con el envejecimiento.
A continuación cinco beneficios de consumir vitamina E:
Interviene en la formación de glóbulos rojos
Ayuda al cuerpo a asimilar la vitamina K
Promueve la dilatación de los vasos sanguíneos
Impide que la sangre se coagule
Interactúa con las células para llevar a cabo muchas funciones importantes
Médicos han expresado que consumir vitamina E podría ayudar a evitar enfermar de cáncer, padecer de cardiopatía, demencia o enfermedades hepáticas.
Estos son algunos de los alimentos en los que se puede encontrar un alto nivel de vitamina E:
Aceites vegetales como el de germen de trigo, girasol, cártamo, maíz y soya
Nueces, almendras, maní, avellanas y semillas de girasol
Hortalizas de hoja verde como espinacas y brócoli
Cereales, jugos de frutas y margarinas enriquecidas